Vino Nobile di Montepulciano 2013

Vino Nobile di Montepulciano 2013

kr153,00

Beskrivning

LE BERTILLE

 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C. 2013

 Artikelnr: 70758. Beställ din flaska här!

Ursprung: Vino Nobile di Montepulciano DOC, Toscana

Druvor: 85% Sangiovese, 15% Colorino, Mammolo, Ciliegiolo

Alkoholhalt: 13,5%

Karaktär: Rubinröd färg. Doften är stor, kryddig, ren, elegant med fatkaraktär.  Inslag av torkade körsbär, hallon, rosmarin, lagerblad och tobak. Smaken är fyllig, fruktig med struktur, frisk syra och väl integrerade tanniner. Medellång eftersmak.

Servering: Serveringstemperatur ca 16 grader. Passar till lite kraftigare kötträtter, charkuterier, pasta med salt/fet sås, smakrika ostar.

Vinifiering: De olika druvsorterna vinifierades separat. Inledande kallmaceraion i två dagar vid en temperatur av 4°C. Jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar vid max 30°C. Vinet har lagrat på slovenska ekfat i 2 år.

 Vinmakare: Olimpia Roberti

Vino Nobile di Montepulciano 2013